Jump to content

Slaganje mixeva


Recommended Posts

U prodavnici zdrave hrane gde najcesce kupujem komponente prodavacica mi je rekla da je sojino brasno koje se prodaje rinfuz (na meru) - masno sojino brasno.

 

Ja uglavnom uzimam Soja Vita na kome pise da je obezmasceno.

 

http://www.vegemarket.rs/images/sojavita_brasno.jpg

A ako se ne varam, i osetna je razlika u ceni..

Link to comment
Share on other sites

Zanimalo me je samo da mi mozda neremeti nesto u samom miksu ta masna soja ? Dakle koliko sam shvatio ta masna soja je stetna za ribu a sto se tice miksa ako budem koristio odmascenu nista mi se znacajno nece promeniti ? 

Ja stvarno nestavljam puno soje pa kapiram da i u jednoj i drugoj varijanti nece praviti nikakve probleme .

Nisam nikad razmisljao o soja brasnu , pa mi je zato i interesantno , jer boila mi jako lepo peca pa nebih menjao nista za sad. U stvari probao bih u jednoj turi pa cisto da vidim sta ce se desavati ? 

Link to comment
Share on other sites

Nece pomoci al opet odkud znas? Pa soja je glavno meso u svim Leskovackim pljeskavicama,masa ko hipnotosana nema pojam od cega je "meso"

A nisam siguran da bi moglo napraviti bitnu razliku u mixu. Stavljam naglasak na "bitnu"!

Link to comment
Share on other sites

Soja je jedna od obaveznih sastojaka u boili u kombinaciji sa kukuruznim brasnom daje idealnu kombinaciju.Dve komponenete koje jedna drugu upotpunjuju sa aminokiselinama(lizin i metionin) kao i odlicno vezivno sredstvo.

Neko je napisao griz,koji nije toliko uticajan na nutrite boile i licno misim da griz je taj koji bi bio visak za razliku od soje.

Postoje mnoge vrste sojinih proizvoda koji se koriste, od pogace,griza ili ti brasna od soje.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

zasto bih stavljao 8 jaja ako znam da ce kilogram miksa popiti 6 jaja... ja pravim boile po kilogramu miksa i za svaki miks koji rolam znam kolko jaja S klase pije po kilogramu... osim ukoliko testiram nesto pa moze da bude odsupanja, u tom slucaju dodajem manju kolicinu jaja pa po potrebi dodajem vodu...

Nemam pojma, zato sto sam nekad davno odmjerio za jedan miks da ide 8 jaja i od tad po automatizmu lupam 8 jaja.

A lijen sam da svaki miks posebno odvazem i razmjerim na broj jaja :-)

Link to comment
Share on other sites

A sto se soje tice, ja je izbjegavam iz nekog razloga, imam osjecaj da je saran ne voli.

Ne znam zasto, to je samo moj osjecaj.

Znam da kad pojedem cevape sa sojom nadmem se ko zaba i prdim i podrigujem narednih 10 sati.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Soja je jedna od obaveznih sastojaka u boili u kombinaciji sa kukuruznim brasnom daje idealnu kombinaciju.Dve komponenete koje jedna drugu upotpunjuju sa aminokiselinama(lizin i metionin) kao i odlicno vezivno sredstvo.

Neko je napisao griz,koji nije toliko uticajan na nutrite boile i licno misim da griz je taj koji bi bio visak za razliku od soje.

Postoje mnoge vrste sojinih proizvoda koji se koriste, od pogace,griza ili ti brasna od soje.

Ne bih se slozio da je soja bitan sastojak u boili. Moze se i bez nje mix napraviti i da peca. Lizin i metionin se mogu nadomjestit iz drugih komponenti, mozda i vise nego iz soje.

Mnoga riblja brasna kvalitetna imaju te aminokiseline vec u sebi!

 

Slozio bih se za griz da moze biti visak, jer recimo psenicni zatvara boilu i pravi je sporom. 

 

Link to comment
Share on other sites

Ne bih se slozio da je soja bitan sastojak u boili. Moze se i bez nje mix napraviti i da peca. Lizin i metionin se mogu nadomjestit iz drugih komponenti, mozda i vise nego iz soje.

Mnoga riblja brasna kvalitetna imaju te aminokiseline vec u sebi!

 

Slozio bih se za griz da moze biti visak, jer recimo psenicni zatvara boilu i pravi je sporom. 

 

http://i.imgur.com/v7xYF2s.gif

A šta kad boila nije na bazi ribljaka npr .čak i kad je sa ribljakom bitno je i da li su biljni proteini ili životinjskog podrijetla i šta životinja traži u datom momentu taj dan kad smo u ribolovu,obrati pažnju na sadržaj amino profila u kukuruzu a znamo da je kuruza odličan mamac za šarka kako to objasniti,u kuruzi je sve u deficitu maltene a radi i radi od pamtivjeka ,mora se kombinirati i to je pravi put ,soja je za mene vrhunska  komponenta,i ništa nije isključivo ,kad bi tako bilo jednostavno po nekim i nečijim teorijama onda bi mogli zamutiti riblje brašno s jajima i loviti al tako ne ide jbg.Svaka komponenta ima svoju priču a naše je da skombiniramo nešto što funkcionira,u stvari tražimo nešto da funkcionira po mogučnosti uvijek,mislim da je soja kao komponenta neizostavna i u boilu se uklapa u određenom omjeru.Za griz se slažem donekle,ima tendenciju da se lijepi na stijenke crijeva ali ima on i pozitivnih strana a jedna  je da je jeftin jbg prva i osnovna i glavna stvar  je da je jeftin i njega ne prelazim 10% nikada i kad ga stavljam.I onda ovo sve napišemo i složimo se ja i ti i neki drugi  i dođe jedan iz stare garde koji pravi pol i pol boilu cijeli život i na to dobro lovi a takvih je puno ,ja ih znam dosta,sve ove teorije i naše analize padaju u vodu,svatko sam mora nači svoj put a zaključci se samo na vodi mogu naučiti i u ribolovu.Evo recimo pogledaj ovu dole boilu ,to su tkz 4 kralja,i to dole radi ,ljudi love na to,ja isprobao i lovio takođe jbg,a bio sam skeptićan,sve ovo što smo napisali sve teorije sa ovom boilom padaju u vodu a šaran je uzima. ;)

1250gr fino mljevenog šrota.

1250gr integralnog brašna (pšeničnog)

1250gr masne soje

1250gr pšeničnog griza 

Link to comment
Share on other sites

Ja u posljednje vrijeme sam umjesto soje stavljao heljdu, odnosno njeno brasno i fino mi se pokazala. Nisam osjetio da riba ne jede boilu ako nema soje u njoj. Zato sam i pisao da ne vidim da ce nesto bitno uradit ta soja.

Ovaj recept 4 kralja, ja ovo nisam nikad probao. Jednom cu ga stvarno napravit bas da vidim i to cudo. Ne kazem da ne valja i da nece radit, ali bi volio bas da vidim rezultat!

Link to comment
Share on other sites

http://i.imgur.com/v7xYF2s.gif

A šta kad boila nije na bazi ribljaka npr .čak i kad je sa ribljakom bitno je i da li su biljni proteini ili životinjskog podrijetla i šta životinja traži u datom momentu taj dan kad smo u ribolovu,obrati pažnju na sadržaj amino profila u kukuruzu a znamo da je kuruza odličan mamac za šarka kako to objasniti,u kuruzi je sve u deficitu maltene a radi i radi od pamtivjeka ,mora se kombinirati i to je pravi put ,soja je za mene vrhunska  komponenta,i ništa nije isključivo ,kad bi tako bilo jednostavno po nekim i nečijim teorijama onda bi mogli zamutiti riblje brašno s jajima i loviti al tako ne ide jbg.Svaka komponenta ima svoju priču a naše je da skombiniramo nešto što funkcionira,u stvari tražimo nešto da funkcionira po mogučnosti uvijek,mislim da je soja kao komponenta neizostavna i u boilu se uklapa u određenom omjeru.Za griz se slažem donekle,ima tendenciju da se lijepi na stijenke crijeva ali ima on i pozitivnih strana a jedna  je da je jeftin jbg prva i osnovna i glavna stvar  je da je jeftin i njega ne prelazim 10% nikada i kad ga stavljam.I onda ovo sve napišemo i složimo se ja i ti i neki drugi  i dođe jedan iz stare garde koji pravi pol i pol boilu cijeli život i na to dobro lovi a takvih je puno ,ja ih znam dosta,sve ove teorije i naše analize padaju u vodu,svatko sam mora nači svoj put a zaključci se samo na vodi mogu naučiti i u ribolovu.Evo recimo pogledaj ovu dole boilu ,to su tkz 4 kralja,i to dole radi ,ljudi love na to,ja isprobao i lovio takođe jbg,a bio sam skeptićan,sve ovo što smo napisali sve teorije sa ovom boilom padaju u vodu a šaran je uzima. ;)

1250gr fino mljevenog šrota.

1250gr integralnog brašna (pšeničnog)

1250gr masne soje

1250gr pšeničnog griza 

Bas tako sto si i napisao za dole napisani recept ali svi mi to znamo ali uvek zelimo da poboljsamo boilu pa i tako napravimo gresku.

Ja licno kombinujem uvek veci % dajem kukuruznom brasnu u odnosu na soju ali ne prevelik,posto nisu pola pola.Idealna kombinacija je 200 gr kukuruznog brasna i 150 gr soje,sve zajedno je 35% mix sto je odlican balans za dalje komponovanje mixa.Uvek se to moze zameniti sa drugim stvarima ali ovo je start za svaku boilu.

Moje licno iskustvo!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Soja je jedna od obaveznih sastojaka u boili u kombinaciji sa kukuruznim brasnom daje idealnu kombinaciju.Dve komponenete koje jedna drugu upotpunjuju sa aminokiselinama(lizin i metionin) kao i odlicno vezivno sredstvo.

Neko je napisao griz,koji nije toliko uticajan na nutrite boile i licno misim da griz je taj koji bi bio visak za razliku od soje.

Postoje mnoge vrste sojinih proizvoda koji se koriste, od pogace,griza ili ti brasna od soje.

Psenicni griz nije nebitan sastojak i ne treba ga obilaziti iz razloga :Nosioc arome odlican,vezivno svojstvo perfektno,otvara boilu perfektno,veliki postotak ugljenih hidrata...

Ko pravi jeftiniji mamac odlican sastojak ima i mnogo boljih ali skupljih...

Link to comment
Share on other sites

Ja u posljednje vrijeme sam umjesto soje stavljao heljdu, odnosno njeno brasno i fino mi se pokazala. Nisam osjetio da riba ne jede boilu ako nema soje u njoj. Zato sam i pisao da ne vidim da ce nesto bitno uradit ta soja.

 

Ovaj recept 4 kralja, ja ovo nisam nikad probao. Jednom cu ga stvarno napravit bas da vidim i to cudo. Ne kazem da ne valja i da nece radit, ali bi volio bas da vidim rezultat!

Malo sam uporedio iako to ništa ne znači konkretno ni za ulove ni ribolov,svodi se na to šta se tebi bolje pokazalo a ne što drugi kaže,drž se toga :good:   a miks se zbraja sve u njemu a ne jedna stavka a i to je relativno jer se to onda kuha pa to opet nije to ali čisto radi uporedbe metionin u  soji  0,72 a u heljdi cijelo zrno 0,17 i lysine u soji 3,10 a u heljdi 0,67 ,te dvije amino kiseline stalno naglašavaju ,ja recimo još jako volim cystein uz njih na višljem nivou  ;) a zašto biram soju je razlog što mi je lakše nabavljiva od heljde i s njom radim godinama i ne mjenjam,a mislim i da je jeftinija soja al nisam 100 % siguran,i imam je uvijek kad hoću 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Bas tako sto si i napisao za dole napisani recept ali svi mi to znamo ali uvek zelimo da poboljsamo boilu pa i tako napravimo gresku.

Ja licno kombinujem uvek veci % dajem kukuruznom brasnu u odnosu na soju ali ne prevelik,posto nisu pola pola.Idealna kombinacija je 200 gr kukuruznog brasna i 150 gr soje,sve zajedno je 35% mix sto je odlican balans za dalje komponovanje mixa.Uvek se to moze zameniti sa drugim stvarima ali ovo je start za svaku boilu.

Moje licno iskustvo!

Tu smo negdje po razmišljanju,sve ostalo su  nijanse i nadogradnje( barem mi mislimo da popravimo a puno puta i useremo) ja jedino ne prelazim soju iznad 10 % al nadopunim to sa nečim drugim ,to je nešto u mojoj glavi kako sam ja to zbrojio i zamislio i jbg lovim ,ja zadovoljan,drugi bi možda bili čak i nezadovoljni ja nisam  ;) i još nešto ,za mene soja nije vezivo,od same soje nemožeš skuhati boilu,od griza i kuruze možeš da bi bila postojana u vodi npr,soja je puderasta  više popunjava šupljine u boili i na taj način možemo je zamislit kao da nešto veže ali sama po sebi nije vezivo ,moje skromno mišljenje

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Malo sam uporedio iako to ništa ne znači konkretno ni za ulove ni ribolov,svodi se na to šta se tebi bolje pokazalo a ne što drugi kaže,drž se toga :good:   a miks se zbraja sve u njemu a ne jedna stavka a i to je relativno jer se to onda kuha pa to opet nije to ali čisto radi uporedbe metionin u  soji  0,72 a u heljdi cijelo zrno 0,17 i lysine u soji 3,10 a u heljdi 0,67 ,te dvije amino kiseline stalno naglašavaju ,ja recimo još jako volim cystein uz njih na višljem nivou  ;) a zašto biram soju je razlog što mi je lakše nabavljiva od heljde i s njom radim godinama i ne mjenjam,a mislim i da je jeftinija soja al nisam 100 % siguran,i imam je uvijek kad hoću 

Heljdinog brasna imas sigurno u svakom vecem marketu. Barem ja kod nas ovamo imam toga na biranje! Vjerujem da i u Hrvatskoj toga ima.

Link to comment
Share on other sites

200g riblje brasno

200g mleko u prahu

200g mlevena pticija

200g soja

200g palenta

 

Sve je to tako jednostavno,samo mi volimo da se to zakomplikuje ,te ovo ,te ono a na kraju isti k.....

I sad na primer izbaci iz ovog mixa riblje brasno i dodaj na primer brasno tigera ili vnila brasno i opet dobro. A one mere od 2g glm? e to je vec veliki problem. kako da ih sabijem u kilogram mixa koji u sebi ima 200g ribljeg brasna  i da kazem da bas zbog toga ta boila peca . Pa to je za zatvor.

i to sto sam procitao soja,griz itd... Da,nikako nemojte koristit to,nece saran hteti da uzmema mamac jer ga muce trigleciridi. Koristi samo odmascenu !

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

200g riblje brasno

200g mleko u prahu

200g mlevena pticija

200g soja

200g palenta

 

Sve je to tako jednostavno,samo mi volimo da se to zakomplikuje ,te ovo ,te ono a na kraju isti k.....

I sad na primer izbaci iz ovog mixa riblje brasno i dodaj na primer brasno tigera ili vnila brasno i opet dobro. A one mere od 2g glm? e to je vec veliki problem. kako da ih sabijem u kilogram mixa koji u sebi ima 200g ribljeg brasna  i da kazem da bas zbog toga ta boila peca . Pa to je za zatvor.

i to sto sam procitao soja,griz itd... Da,nikako nemojte koristit to,nece saran hteti da uzmema mamac jer ga muce trigleciridi. Koristi samo odmascenu !

pa kolega i to što si ti napisao je komplicirano ,može to i jednostavnije

50%kukuruzna instant krupica

50%pšenično oštro brašno 

Provjereno lovi.

Isto tako je razlika upecati i napecati se

Kao sportski ribolovci koji love po režimu uhvati i pusti trebali bi razmišljati nekim dijelom i šta bacamo u vodu.

Link to comment
Share on other sites

Kolega da me ne shvatis pogresno,ne mislim na tebe ali vecina tih uhvati i pusti ribolovaca ti koji se najvise bore za prava riba,ti koji se slikaju u hiljadu poza,koji placu po netu kada se riba malo umaze u blato,i sto crkavaju od brige za zdravlje ribe.... Kad im se desi da slucajno odu na divlju vodu ili na vidu gde moze da se riba nosi oni nose sve ali bukvalno se cak i vodu u kantama
  • Like 7
Link to comment
Share on other sites

Nije samo stvar strpati u boilu sve zivo i trci na pecanje . Vazno je znati sta tacno koja komponenta radi i cemu sluzi . Ja jesam pristalica one stare sto vise kvalitetnijih sastojaka to bolje ali isto tako prihvatim i savet kada nesto moze da se pojednostavi i da opet lovi ribu . Soja jeste dobra ali mislim da pored 250-300 gr ribljih brasana ( sto predisgest, sto anchovy , lt itd ) pa kad se tome doda jos i neki liver , krill , ona bas i nema neku toliku bitnu ulogu . Mislim da vise dolazi do izrazaja u nekom bird-u obicnom . Citao sam gomilu nekih zakomplikovanih fish mikseva koji bez sumnje pecaju ali isto tako , samo da bih sebi dokazao, kad ih pojednostavim vrlo uspesno love cak i u ovim hladnim danima .  

Link to comment
Share on other sites

Ajmo malo o robin red-u, koliko cesto ga koristite i u kojim dozama?

Ja ga stavljam u 3 od 4 miksa koja pravim i to u dozi 30-50g na kilo.

Nisam primetio neku razliku sa i bez njega ali eto ostala mi navika da ga trpam.

Ako nista dobro ofarba boilu.

Jedino sto sam primjetio je da kad se stavlja zajedno sa super red pticjom hranom od haitsa daje gorak ukus boili i rezultat na pecanju je mrsaviji.

Link to comment
Share on other sites

Nije samo stvar strpati u boilu sve zivo i trci na pecanje . Vazno je znati sta tacno koja komponenta radi i cemu sluzi . Ja jesam pristalica one stare sto vise kvalitetnijih sastojaka to bolje ali isto tako prihvatim i savet kada nesto moze da se pojednostavi i da opet lovi ribu . Soja jeste dobra ali mislim da pored 250-300 gr ribljih brasana ( sto predisgest, sto anchovy , lt itd ) pa kad se tome doda jos i neki liver , krill , ona bas i nema neku toliku bitnu ulogu . Mislim da vise dolazi do izrazaja u nekom bird-u obicnom . Citao sam gomilu nekih zakomplikovanih fish mikseva koji bez sumnje pecaju ali isto tako , samo da bih sebi dokazao, kad ih pojednostavim vrlo uspesno love cak i u ovim hladnim danima .  

Slozio bih se u potpunosti,Soja svakako u bird i vocnim miksevima da bi proteinski i aminokiselinski sastav poboljsao a u mesnim miksevim nikakvu ulogu nema,sve to sto ona ima u mnogo vecim kolicinam ima riblje brasno pogotovo LT

Link to comment
Share on other sites

Nadovezao bih se na Robin Red koji obavezno koristim iz vise razloga pa da ih navedem:

 

 

1.Daje poseban smek mamcu

2.Ima kvalitetne masti u sebi

3.Dobar je atraktor(saran ga voli)

 

ono sto sam ja primetio na osnovu svog nekog iskustva je da je upotreba istog bitnija u drugoj polovini sezone kada su vode toplije nego u prolece, i mislim da je sasvim dovoljno 25 g na jedan kilogram ako se koristi Nutrin za druge ne znam....

Kolicina od 50 pa i vise grama je ok ali po meni za zacinske boile tako da ja u svom zacinskom miksu stavljam 100 g 

 

U dipovima na pr: Tuti -Fruti aroma zeljena recimo 4 ml stavi se u neku kupovnu tecnost za pravljenje dipova msm da meleg to ima a imaju i drugi proizvodjaci u to se stavi jedna supena kasika robin reda i to se sve lepo izmucka,ako hocete gusce doda se jos robin reda i to radi savrseno proverevo,probajte necete se pokajati..

 

 

Mnogo bolje rezultate daje dip sa njim nego bez njega a tacni razlog za to verovatno jedini saran zna!

 

Na osnovu svega sto sam probao sa njim svakako bih ga svrstao u jedne od nezaobilaznih sastojaka svojih licnih mamaca..

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Nadovezao bih se na Robin Red koji obavezno koristim iz vise razloga pa da ih navedem:

 

 

1.Daje poseban smek mamcu

2.Ima kvalitetne masti u sebi

3.Dobar je atraktor(saran ga voli)

 

ono sto sam ja primetio na osnovu svog nekog iskustva je da je upotreba istog bitnija u drugoj polovini sezone kada su vode toplije nego u prolece, i mislim da je sasvim dovoljno 25 g na jedan kilogram ako se koristi Nutrin za druge ne znam....

Kolicina od 50 pa i vise grama je ok ali po meni za zacinske boile tako da ja u svom zacinskom miksu stavljam 100 g 

 

U dipovima na pr: Tuti -Fruti aroma zeljena recimo 4 ml stavi se u neku kupovnu tecnost za pravljenje dipova msm da meleg to ima a imaju i drugi proizvodjaci u to se stavi jedna supena kasika robin reda i to se sve lepo izmucka,ako hocete gusce doda se jos robin reda i to radi savrseno proverevo,probajte necete se pokajati..

 

 

Mnogo bolje rezultate daje dip sa njim nego bez njega a tacni razlog za to verovatno jedini saran zna!

 

Na osnovu svega sto sam probao sa njim svakako bih ga svrstao u jedne od nezaobilaznih sastojaka svojih licnih mamaca..

Vrlo zanimljivo ovo sto ste napisaili da se u dip doda robin red . Probacu to sigurno , nikad mi nije palo napamet . Samo da proverim znaci kad pravim dip tuti fruti ubacim sve sto obicno stavljam u njega i dodam kasiku robin reda ? jel tako ?

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...