bevebo
-
Posts
66 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Events
Gallery
Posts posted by bevebo
-
-
Ја или не умем да отворим или грешим негде али на њиховој фејсбук страници нисам пронашао резултате са последњег такмичења
Може мала помћ
-
Хвала
-
Imas na fb listu. Generalno slabo riba radila
-
Ко зна како се завршило такмичење на Бечмену данас?
Хвала у напред
-
-
-
Ради се о воћном миксу
Користим брашна,задлађиваче, концетрат, стимулатор и све прашкасте материјале од ВДЕ,док су ми течни додаци као на пример арома од НУТРЕ, уље и амино од МУРА
Једино ћу од овог пролећа користити сточни бетаин
И да, на сва ова брашна додајем и прекрупу
Пропозиције су ми одприлике 50:50
Заборавио сам, Меласа ми је од КАРП СИСТЕМА
Е ту се створио проблем, првостепено сам убацивао 5 јаја на кг микса, али по некад је било довољно и 4 јер ми је смеша бивала превише течна
-
Odgovor na tvoje pitanje je težak kad ne znamo koji je miks,koje sastojke stavljaš,pitaš da li zaslađivači i ulja mogu da rade grešku a ne znamo koji su to i koliko ih stavljaš.Uglavnom,dodaji miks u tekuči dio dok ne dobiješ plastelin otprilike i onda tijesto ostavi da se odmori u plastićnoj vrečici od 15 minuta do sat vremena a i ta duljina odmaranja ovisi kakav je miks,neke mikseve koje sam radio znaju previše povuč ako ih dugo ostavim pa budu presuhi,neki miksevi strašno ljepljivi nakon odmaranja od pola sata budu savršeni,fora je u tome da krupicama i nekim drugim komponentama treba vremena da upiju u sebe taj nazovimo višak tekučine a i enzimi treba da odrade svoj dio..i zato je to odmaranje a i to za svaki miks je drugačije,znam neke koji ostavljaju do sutra da odmara pa rolaju,Mislim da imaš previše tekučine a to moraš sam doraditi smanjivanjem da li jaja ili nečeg drugog dok ne skužiš koiko je idealno za tvoj miks,a tekučina su i jaja i amino,arome itd sve što mješaš u jaja što spada u tekuči dio.Svi smo imali slične probleme koji rade svoje mikseve dok ih nismo doradili tehnički do kraja i sad za svaki miks znam u dvadesetak grama izvagano koliko ga ide .a jaja uvijek ista klasa i nema problema.A vaganje je savršenstvo gdje je 100 % toćno.Ja ne važem konkretno ali zato znam točno pri mjesenju tijesta kad je to kako treba biti,nadam se da sam pomogao.
-
Хвала на саветима и сугестијама
Кренућу прво од тога да размеравам грамажу јаја и да од сада узимам исту класу и произвођача. Томе до сада нисам придавао пажње
Затим ћу ићи редом како сте ме посаветовали и сипаћу микс у текућу смешу а не као до сада
И на крају, обратићу пажњу на готовост теста као што сте ме саветовали, као и да га оставим да одлежи након што га умесим
Добро знам да ми сада следи период многобројних покушаја док не убодем прави начин, али када завршим јавићу вам
Још једном много вам хвала на помоћи
-
Поздрав свима
Имам проблем приликом ролања, лепи се тесто за ролер и у ролању једва да испадне која Бојла. Остатак се развуче
Е сада, од првог дана правим исти рацепт, некад буде ОК а некада катастрофа.
Мало сам се информисао по форуму и увидео неколико грешака а то је да не размеравам тежину јаја, онда да требам више умесити смешу али поставља ми се питање
Да ли може нешто од ових заслађивача и уља која додајем да направе проблем
Молим за који савет, сугестију??
Хвала
-
-
-
Да ли је неко до сада користио течни GLM os SBS.
Може ли да подели искуства и ако не тражим превише да ли и за њега не постоји ограничење на КГ микса или ипак постоји.
Хвала у напред.
-
Ћао свима. Ево и ја да се похвалим да сам у пар задњих година видно напредовао у свеукупном сазнању о шаранском риболову на комерцијалним водама. Вођен искуством неколицине вас несебичних успео сам и да направим ( после доста промашаја ) свој први воћни микс (бојлу) која ми је ове године дала невероватне резултате. Сада сам решен и да покушам направити неки месни микс и не кријем али велику помоћ опет ћу потражити по форуму и сигуран сам у успех. Свима желим да истрају у својим покушајима за савршеним миксом и да без бојазни и сујете прихвате поједине рецепте које су неки по мени велики људи поделили на овом форуму. Бистро свима а ја одох да простудирам форум о франкфуртској бојли. Нешто ће већ испасти на крају
-
4
-
-
Може листа. Али лепо сликана
-
Може листа
-
Може ли неко да постави најновију листу да пратимо и ми који нисмо тамо. Хвала у напред.
-
Moje je mišljenje da i nebi baš trebalo to sve shvatiti kao nešto spektakularno. Barem ne na ovoj temi. Neki su se ljudi puno tome posvetili i tomu vjeruju maksimalno. Samo ih treba poslušati, ja jesam i nisam baš nešto previše uspio u toj tematici, na ph konkretno mislim. Zato i nisam preduboko inzistirao ovdje u raspravi na konkretnim mjerilima i skalama iz puno navedenih razloga.
PITANJE
Da li po boji vode mozemo zakljuciti koja je PH vrednost ( govorim o stojecim vodama, jezerima )
-
Koji razmer treba koristiti u spravljanju DUP-a
ako imam propilen glikol, betain, rayne arome i amoni kiseline
Da li imas neki predlog ili savet odakle bih mogao da krenem
Hvala puno u napred
-
Na kraju betain. Što je betain. Odgovori koji su priloženi i usporedba sa onim tvarima koje Šaran svojim njuhom najprije pronalazi, instiktivno traži, locira. Plus toga velika uloga tvari u metabolizmu Šarana s obzirom na njegovu ne samo specifičnu probavu nego i samo iskoriŠtanje tvari i energije koje se razlikuje od toplokrvnih bića.
Betain
Najpopularniji atraktivni dodatak za boile. Koja je njegova uloga, kako djeluje, dali se radi o brzom atraktantu, gdje ga točno nalazimo, itd itd. Sve su to pitanja koja si postavljamo več dulje vrijeme, ustvari od kada se i pojavio betain u svim oblicima na tržiŠtu dodataka za mixeve.
Pa Što je onda betain?
Betain je tercijalni amin(trimetil-glicin) prisutan kod večine živih organizama. Največe koncetracije se nalaze u Šečernoj repi pa se tako industrijski dobija iz melasa, ostatka u industriji Šečera.
Betain se već dugo koristi kao dodatak hrani za životinje. Prvo je koriŠten kao zamijena za metionin i holin u hrani za perad i ribu, gde je imao ulogu donora metil-grupa i ulogu osmoregulatora. Utvrđeno je i da smanjuje sadržaj masti kod određenih skupina životinja.
Betaina ima u žitaricama kao Što su pŠenica i ječam, dok ga u kukuruzu ima znatno manje. NajčeŠće se dodaje u smjese, a također može biti dodan i u vodu za piće, naročito kada se koristi za ublažavanje proljeva kod peradi . Životinje ne mogu sintetizirati metil-grupe zbog čega je neophodno da ih unose hranom . Metil-grupe su neophodne za jednu od najvažnijih biokemijskih reakcija u organizmu – ciklus transmetilacije.
Utvrđeno je da betain može zamijeniti 15-20% ukupnih potreba za metioninom. Također, dodavanjem betaina smanjuje se potrebna količina holina. Na ovaj način se u značajnoj mjeri može smanjiti cijena hrane . Dakle, betain kao donor metil-grupa može djelomično zamijeniti holin i metionin u hrani, ali ne i u potpunosti. Betain može utjecati na metabolizam masti i time na količinu masti u mesu. Naime, betain indirektno, preko ciklusa transmetilacije, donira metil-grupe neophodne za sintezu karnitina. Karnitin je neophodan za transport masnih kiselina do mitohondrija, gde se odvija njihova oksidacija. Nedovoljna količina karnitina, uslijed deficita metil grupa, dovodi do nagomilavanja masti .
Dakle radi se o procesima koji dugoročno povoljno odražavaju na stanje Šarana. Nije isključivo u pitanju brzi, atraktivni, učinak. Dapače, u opisanim procesima kojih je viŠe, stanje Šarana od kondicije do maksimalnog iskoriŠtenja ponuđene hrane je na najviŠem nivou. Ako vjerujemo da može prepoznati takvu kvalitetnu hranu, Što viŠe nije sporno, onda nije čudo da je betain ostao i dalje najprisutniji dodatak naŠim mixevima.
U raznim ispitivanjima iskoristivosti hrane, dodavanje betaina 0,10 do 0,5% pokazalo je izvrsne rezultate i u iskoriŠtenju hrane i u količini masnoća u tkivu životinja. Dodavanjem kiselina u sinergiji sa betainom povećava se varenje nutrijenata kao Što su proteini i masti.
Na kraju, pitanje direktnog atraktivnog djelovanja betaina nalazi odgovor u samom početku. Radi se o aminu, joŠ jedna prirodna tvar koju Šaran jako dobro pronalazi svojim osjetljivim stanicama mirisnog epitela. Naročito kad znamo koliko je betain topiv u vodi.
http://www.boilieacademy.com/images/stories/thumbnails/images-stories-betaine%20hcl-100x75.jpgBetaine HCL
http://www.boilieacademy.com/images/stories/thumbnails/images-stories-large_82ebf7d7271b1b3e3926b6292760711e-100x236.jpgLiquid betaine
Napisao Željko Nikić - Žac
pronasao sam sta me je interesovalo
hvala
-
Evo da se uključim u prvu temu. Kad je dip u pitanju kao prvo se treba biti na čisto što se s njime želi i može postiči a da se isto nemože sa običnom boilom.
Dali je to riba više, dali je to veča riba, dali je to samo potreba da se isprovocira riba na griz ili se radi o mamcu izviđaču koji pošto je sam ili u kombinaciji sa PVA treba prevariti kakvog samca.
Pa tako na hranilištu na kojem ima podosta ribe a to je onda obično manja riba neki dip sa pravilno određenim nosačima aroma može dati brži griz. Ako se pak radi o vodama sa manjom količinom ribe koje više liče na prirodne vode u obzir isključivo dolaze dipovi sa hranjivim signalom-znači aminokiselinski pripravci i extrakti bez aroma koje ovdje samo mogu smetati tj. zbuniti šarana. Ista metoda vrijedi za velike šarane. Netko je negdje rekao da ne postoji boila za velike šarane pa samim time i dip. Naravno da postoji, a ona se zove visokokvalitetna boila i dip koja pravilnom taktikom daje veliku ribu. Svugdje, i na natrpanim vodama i na divljim vodama. Treba samo jedan uvjet za ostvariti takav ulov velike a on je da takva riba uopče postoji u toj vodi. Inače trazlog je jednostavan, veliki šarani imaju jednostavno više iskustva i udarci na prvu su takve igrače odavno prošli.
Ako se pak radi o mamcu izviđaču onda treba kombinacija prvog i drugog sa dodatkom neke kiseline koja se jako dobro širi vodom pa ima puno veče šanse da dođe do šaranovih receptora.
Inače trpanje bilo čega u dip nije opravdano jer određene ribe jako dobro reagiraju na neke sastojke dipa kao što je betain, neke aminokiseline kao lizin i sl. Treba poznavati sastojke komponenti za izradu dipa pa tek onda možemo znati šta radimo.
Dip inače radi svugdje i još je jedna velika zabluda da recimo neradi na divljoj vodi. Neradi, ali neadekvatan dip.
Pozdrav za tebe Zac.
Mogu li zamoliti da mi malo vi[e pojasnis sastave komponenti i njihovo delovanje.
Narocito ukuse a a ko imaju i mirise, nov sam u ovome i strasno veliku zelju imam da se oprobam u spravljanju DIP-a.
Nabavio sam propilen glikol sada me interesuje koji BETAIN i koje aminokiseline mogu da se mesaju, zelim tvoj savet i preporuku.
Hvala u napred
-
Atraktivni dodaci mixu
Tekući dodaci
Ovo je dio u kreiranju mixeva koji zbog svog raznolikog i velikog izbora može zbuniti i one iskusnije na tome polje a pogotovo početnike. A sve je počelo nedugo nakon što se zarolala prva kuglica, boila. Kao i uvjek bilo je onih koji su stremili nečem boljem, uspješnijem pa su tako prvi atraktivni dodaci mixevima osim aroma bile razne tekućine čija je izvorna upotreba bila u bolnicama u vidu infuzija. To je i ujedno bio pravilno određen pravac kuda bi sve skupa trebalo ići. Pravac prema esencijalnim elementima potrebnim za preživljavanje ribe. Tu su na prvome mjestu aminokiseline. No nije sve u nutritivno vrijednim elementima. Postoji niz drugih atraktivnih dodataka u tekućem stanju koji na neki drugi način šalje signal ribi, ovo je hrana. Iako se radi redom o vrhunskim dodacima zbog velike količine proizvoda koji se trenutno ili nalaze na tržištu ili jednostavno kolaju u kontaktima i pričama između ribolovaca za pravilno pojašnjenje točne namjene tih proizvoda najbolje ih je podjeliti na skupine.
Pošto nam je cilj u svakom pokušaju izrade mamca da on bude što hranjiviji pa samim time i kvalitetniji dodatke tekuće atraktivne dodatke ćemo podjeliti na one sa i bez nutritivne vrijednosti.
Neutralni dodaci-dodaci bez nutritivne vrijednosti
Ovo je grupa dodataka koji imaju samo jedan cilj, a taj je poslati signal šaranu da se u blizini nešto nalazi. To čak i ne mora biti signal,ovo je hrana, već jednostavno da se ribi skrene pozornost i usmjeri na hranilište ili malo područje oko udice. Pošto je šaran jako radoznale čudi koja ga ustvari sa njegovim instiktom zapravo i tako uspješno održava na životu to je dovoljno da on proba ponuđeno. Tu gotovo prestaje funkcija dijela dodataka iz ove skupine.
To su naravno arome, eterična ulja te veliki dio sladila.
Arome
Da se kojim slučajem razvoj izrade boile i njezine atraktivnosti kretao drugim putem, bez aroma, teško bi netko i mogao zamisliti ili povezati što bi šaranu mogla značiti aroma npr. jagode, breskve, lignje, raka. Nikad se nije niti sreo a niti bi se mogao sresti s nečim sličnim u njegovom prirodnom okruženju, a opet reagira na iste. Da ne spominjem eterična ulja koja usput rečeno radi svog sastava i nisu za oralnu upotrebu. To je atraktivni učinak, skretanje ribe s njene ture, privlačenje pažnje. Šaran se na taj način toliko zainteresira da obavezno isproba barem jedan ponuđeni mamac, boilu recimo. Dakle aroma je ispunila svoj zadatak i tu je kraj njezine efikasnosti. Dali je to dovoljno? Naravno da je, jer svi drugi elementi u mixu sada imaju bolju priliku da odrade svoj dio i zadrže ribu na hranjenom mjestu i samim time uvelike povečaju šanse za ulov.
Dakle s aromama dobijamo na brzini reakcije. Plus toga, ako je sve ostalo u mixu odrađeno kako treba one, arome, mogu igrati veliku ulogu za naš uspješan ribolov. Naravno sve to vrijedi ako se doziraju na adekvatan način jer pretjerivanje s njma donosi siguran kontraefekt, prije ili kasnije.
Znam da će se svi upitati a pogotovo oni koji su na samom početku a koje arome koristiti u izobilju ponude. Tu ima puno načina razmišljanja. Jedni se oslanjaju na renomirane proizvođače, drugi na savjete poznatih ribolovaca, treći alternativno nastupaju pronalazeći neke druge izvore , slastičarstvo, mesna,konditorska i druge industrije.
Osobno mislim, a to su pokazali i rezultati puno ozbiljnih šaranaša, ne treba se previše opterećivati aromama i u praksi su se najbolje pokazale prirodne arome.
Da nebi bilo zabune oko toga evo definicije aroma:
-prirodne arome: smjese ili kombinacija prirodnih tvari
-prirodno- identične arome: kombinacija prirodnih tvari i elemenata nađenih u prirodi
-umjetne arome: kombinacija prirodnih, prirodno-identičnih i sintetskih elemenata
Svaka grupa ima svoju vrijednost, no samo prva ima i najdulji vijek trajanja tj.najdulje riba reagira na nju. Na kraju pošto su arome kombinacija aromatičnih tvari i nosača nije na odmet spomenuti da su baš ti, nosači, uvelike odgovorni za uspješnost pojedine arome.
Sladila
Još jedan veliki prostor u ovoj grupi dodataka bez značajne nutritivne vrijednosti zauzimaju sladila. Ako smo pod aromama spomenuli da usmjere ribu ka našim mamcima, sladila imaju „sveti“ zadatak zbog svog atraktivnog djelovanja natjerati ribu da uzme i više nego što je poželjela, da se vrati ponovo ako je krenula dalje i sl. Pošto se radi većinom o sintetičkim proizvodima samim time njihova nutritivna vrijednost je zanemariva. Dakako to vrijedi samo za te, visokokoncetrirane proizvode. S druge strane postoji prirodni proizvodi pod grupom sladila kao što je melasa,javorov sirup i med. Ako sintetička sladila nemaju gotovo nikakvu nutritivnu vrijednost ove potpuno prirodne namirnice su sasvim suprotnog značaja. Izuzetno vrijedne radi obilja hranjivih elemenata koje sadrže nalaze primjenu u koncipiranju vrhunskih mamaca. Jedini problem kod doziranja takvih namirnica je količina koja može ponekad predstavaljati određene probleme kod miješanja. Zato i sintetička sladila koja su što se toga tiče sasvim neutralna imaju tako široko prihvačenu primjenu.
Pošto svi jako dobro poznamo vrijednosti meda pa i melase dobro je za napomenuti da se javorov sirup proizvodi u tri vrijednosti. A B i C. Prve dvije su više zasićene sladorom dok zadnje je najsiromašnija sladorom ali zato prepuna minerala i vitamina.
Nutritivno vrijedni dodaci
Ovdje se radi o čistoj hrani. Svaki dodatak iz ove skupine u određenoj mjeri diže nutritivnu vrijednost te samim time i atraktivnost boile. Radi se o koncetratima čistih prirodnih elemenata. Naročito u svemu dolaze do izražaja esencijalne aminokiselina koje su na prvome mjestu šaranu kad krene u potragu za hranom a to je svakodnevno, to ne prestaje nikada. Ova grupa dodataka je također širokih namjena pa bi vrijedilo spomenuti glavne nosioce pojedinih dijelova.
Aminokiselinski pripravci
Jetreni i drugi koncetrati
Ulja
Enzimi i prirodni fermenti-probiotici
Aminokiselinski dodaci
Napomenuli smo kako je sve krenulo. Prvi takav pripravak napravljen isključivo za našu namjenu napravljen je prije tridesetak godina pod imenom Minamino. Postoji još danas pod tim imenom ili sličnim kao što su Multimino,Carpmino i drugi. To je proizvod zaslužan za daljnju revoluciju i u izradi dodataka a i u samom šaranolovu. Radi se o kombinaciji elemenata iz jetre i slezene sa dodacima minerala i vitamina. Kombinacija je uspjela u toj mjeri da je i nakon toliko godina na prvom mjestu svih dodataka sličnog tipa, rekli bi abeceda dodataka.
Tu su još izvedenice iz morskih proteina Marineamino i mesnih Meat amino.Pošto Minamino-orginal ima u sastavu i aromu(malina) postoji ograničenje u doziranju no ostale nemaju ograničenja . Jedino radi tehničke mogućnosti izrade i naravno isplativosti.
Jetreni i drugi koncetrati
Jetreni tekući dodaci su drugi korak u poboljšanju i atraktivnosti i hranjive vrijednosti naših mamaca. Koncetracija hranjivih elemenata iz jetre bila je odavna poznata i prvi koraci su bili mljevenje jetre i stavljanje u mix. Naročito one janjeće koja je po sastavu daleko vrijednija od svih drugih. Kako sve napreduje tako je i taj pomalo nepraktičan postupak dobio svoju izvedenicu u jetrenom pripravku koji je bio, što je i najvažnije, otporan na kvarenje za razliku od prvih pokušaja u kućnoj radinosti. Dodatak prepun aminokiselina, minerala, vitamina, nije mogao a da ne napravi veliki pomak u kvaliteti ribolova. Svi ti pripravci idealni su za spravljanje dipova ili dipanje,bostiranje, boila izvana.
Sljedeći dodatak je po mnogočemu poseban. Radi se o tekućem kelpu. Morska trava je veliki izvor minerala i proteina iz morskih dubina. Ima izuzetnu aromu koja dodatno označi mamac kao malo koji dodatak. Plus toga kao svojevrstan emulgator u mogućnosti je sve pripravke koje doziramo u mix povezati i tako dodatno pojačati učinkovitost naše boile.
Na kraju ove grupe dodataka vrijedno je spomenuti CSL .
Ulja
Jedna izuzetno važna skupina vrijednih dodataka iz više razloga. Ulja ne samo radi svog efekta koji ispušta u vodi nego je važan nutritivni dodatak radi vitamina topivih u mastima koje nosi te nezasićenih masnih kiselina kojima neka od njih obiluju. Mada neki u izradi mixa zaziru od upotrebe ulja zbog nekih teorija o „masnim“ boilama, ulja su element koji višestruko oplemenjuje naš mamac. Ovisno o sastojcima mixa na raspolaganju su nam biljna i ulja životinjskog porjekla. Velika većina je otporna na niske temperature tako da ih možemo dozirati bez imalo straha od njihovog lošeg učinka na samu boilu. Naravno da u uvjetima nižih temperatura vode,ispod 12-13 stupnjava, trebamo korigirati unos ulja, dakle smanjiti količinu sa nekih 30ml na 15 do 20ml po kili mixa. Ulja su namirnica iz koje šaran može direktno crpiti energiju, prije nego iz bilo kojeg drugog elementa. Danas možemo bez ikakvih problema nabaviti raznovrsna ulja životinjskog i biljnog porjekla. Pa da spomenem najpoznatije, Salmon ulje, Sardina ulje, jetreno ulje, Konopljino ulje, ulje tigrovog oraščića, Bučino ulje,Maslinovo ulje itd.
Enzimski pripravci, fermenti-probiotici
Ponekad želimo napraviti i korak dalje. Možda isto kao kad su se svi opisani dodaci osmišljavali. Zato se sve više u mixeve proba ukomponirati enzimski pripravci kako bi šaran što lakše probavio ponuđenu hranu i tako zadovoljan poželio još koji put navratiti na naše hranilište. Jedini problem u toj nakani je mala trajnost takvih boili jer proces razgradnje hranjivih tvari počinje jako brzo,u samoj boili. Što se pak probiotika tiče, to je sasvim nova stvar. Svjesni smo što sve nudimo ribi, koliko utječe na nju stres kad je uhvaćena, kad je non stop pod pritiskom da ju se lovi. Sve to utječe na njezinu probavu pa doziranjem takvih dodataka uvelike pomažemo ribi da prebrodi bez većih šteta takva stanja. Gotovo jedini proizvod toga tipa na tržištu je The Key od Moora. Sigurno je da će još proći nešto vremena da ti dodaci daju potpune rezultate ali njihov uspjeh je zagarantiran.
Secret dodaci
Ovu skupinu dodataka namjerno nije nikuda uvrštena jer se o njihovom sastavu jako malo zna, zato se i zovu tako. No to nije razlog da ih se ne spomene iz jednostavnog razloga što su neki od njih već pomalo legendarni po uspješnosti. Tu je na prvome mjestu secret linija proizvoda od RH kao Secret agent, te linija proizvoda sense appeal. U toj liniji nezaobilazan je shellfish. Sense appeal linija je aminokiselinski pripravak ali očito sa jakom aromom jer su preporučene doze od 5 do 10ml na 1kg mixa. Ti su se dodaci zaista pokazali već dugo vrijeme i makar ih se ne može detaljno pojasniti ono najvažnije a to su rezultati i očito pozitivno djelovanje na ribu govori u prilog takvim dodacima.
Doziranja tekučih dodataka
Na kraju nešto o doziranju. Pošto se radi o dodacima koji su posebno termolabilni trebalo bi ili striktno držati se uputa proizvođača o doziranju jer moramo vjerovati da su to doze od kojih nakon kuhanja ostaje optimalna količina koja može imati određeni značaj u našem mamcu. Drugi je pristup kojeg vjerujem koriste svi, dipanje izvana. Najidealniji trenutak za to je dok je boila još topla i nabubrena od kuhanja samim time i po strukturi „otvorena“. Tada upija največe količine tekućine. Idealna količina koju takva boila može bez problema upiti je 15 do 20 ml na 1 kg boile. Ako želimo hranjivi efekt u boili trebamo dati vremena da boila dovoljno upije dodatak i nakon hlađenja i zadrži kad se vanjska struktura boile počne skupljati. S druge strane za efekt signala kojeg želimo poslati ribi dovoljno je dipanje pred samo hranjenje. Što se pak ulja tiče i običnih i onih eteričnih, kod njih nema takvih značajnih problema uzrokovanih termo obradom tek jedan dio ispere se u kuhanju.
Nadam se da će nam sada sva ta silna „kemija“ biti barem malo jasnija. Bistro!
http://s3.postimage.org/E5420.jpg
http://s3.postimage.org/E591i.jpg
http://s3.postimage.org/E5e0A.jpg
http://s3.postimage.org/E5n_9.jpg
http://s3.postimage.org/E5CY0.jpg
http://s3.postimage.org/E5MWA.jpg
http://s3.postimage.org/E5RVS.jpg
Pozdrav za tebe Zac, nisam duze vreme ucestvocao na forumu niti pratio postove na istom. Imao bih jedno pitanje za tebe, tj. zatrazio bih malu pomoc.
U zadnje vreme pokusavam da napravim neki DIP po svome receptu,
da li bi u kratkim crtama mogao da mi das par objasnjenja od arome, preko aminokiselina, betaina, propilen glutena i druge hemije, kao i par saveta oko spravljanja dipa na sta najvise treba da obratim paznju.
Hvala ti u napred.
-
ja ne mogu da otvorim i pogledam pripremu boila
da li moze mala pomoc oko otvaranja
-
Pozdrav svima,nisam dugo bio na forumu pa cu ovih dana pogledati novosti a do tada imam pitanje za sve.
Ove sezone sam nakupovao dosta boili,vecinu sam prepakovao i plasticne kutije koje se kao zatvaraju mehanicki i evo kako se blizi kraj sezone pocinjem da brinem da li ce biti ok kada ponovo krenem od proleca ili bih ipak trebao da ih na primer sa sve tim kutijama potrpam u zamrzivac da bi odrzao njihovu svezinu.Moguce da je neko vec pisao na forumu o tome ali stvarno jos nemam vremena da citam o tome,to cu raditi u decembru,januaru i februaru
.
.
Ribnjak Becmenska Bara
in Jezera
Posted