Jump to content

Vlada011

Novajlija
  • Posts

    25
  • Joined

  • Last visited

About Vlada011

  • Birthday 04/07/1963

Profile Information

  • Pol
    Musko
  • Lokacija
    Beograd

Vlada011's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

16

Reputation

  1. Nema na cemu, pokusao sam da ti posaljem in box poruku ali ne mozes da je primis.
  2. Dosta dobar recept, cak mislim da je extra,to je recept,da kazem za jeftinije pare,ali ce da peca sigurno,Savoury mu popjacava ukus, i misljenja sam da je 5gr bolja verzija, a robin reda je dovoljn, jer vlada misljenje da u M1 id dosta Robin Reda,sto nije tacno.Ja cu ti dati savet,sugestiju na ovaj recept, radice sigurno na fazaneriji i Miki Alas jezeru......... dodaj na sve ovo 10ml PPC SBS a i o.5ml belog luka. Radice 100 posto dobro na ovim jezerima, Mada za Fazaneriju ide drugi recept.kombinacija Frankfurtske i m1 i belog luka,to je pobednicka kombinacija za Fazaneriju.
  3. Niko nikog ne tera da ide da peca na fazaneriju.Ako ne moze sportski da podnese poraz,ne treba ni da peca, al ja mislim da ovde je nesto drugo u pitanju,kao i na drugim jezerima,(ovde mislim na takmicare),pare su u pitanju, svi idu da zarade na takmicenju,neko mozda sanja i da se obogati!!!!!! Od pecanja se niko nije ovajdio, i siguran sam da Pedja, koji sve placa,ni sa pobedama nije izvukao pare,mozda je na nuli,ali zaradio nije sigurno.Najvise ovde komentarisu ljudi koji se ne takmice i samo teoretishu, jedno je kad teoretishes a drugo kad ispljunes 1000 evra i odes na takmicenje,pa kad pocne dupe da zvace gace za te pare.Zato preporucujem Veranu da nastavi da dobro peca kao i njegova ekipa i da ga ne tangiraju zlonamerni komentari,jer veurjem da bi se mnogi menjali sa njim.Ima jos mnogo jezera i Srtbiji,pa kome se ne svidja fazanerija i Veran,ili Dragan sto organizuje takmicenja,nek ode na drugo jezero i nek peca.A ne postoji pecaros koji je na svim jezerima pobedio,ali postoje dobrii i losi pecarosi, a svakako da je sreca mnogo bitna na pecanju,narocito prilikom izvlacenja pozicija.A to da Veran nije nigde pobedjivao,sem na fgazaneriji, to je bas zlonamerno i podlo.Dok je on pobedjivao na mnogim jeserima, mnogi ovde nisu znali ni sta je takmicenje ili spod ili nesto slicno.Veran je dobar pecaros i tu nema dileme.I mislim da nema razloga da se napada covek,jer je kriv samo zato sto je pobedio,drugi razlog ne vidim za njegovu krivicu.Poznajem dobro Verana i sve pecarose koji su pecali,i mislim da su svi dali sve od sebe da pobede,sad ko je imao vise srece i umeca nije razlog da se taj covek napada.Jednostavno se sportski pruzi ruka i u najgorem slucaju kaze,....vidimo se na sledecem takmicenju,mislim da je to ok i jako sportski,a ko to ne moze da kaze i prizna ljudski porz, ne treba ni da peca,a pogotovo da se takmici. Cestitam Veranu i svim ekipama na fer borbi!
  4. Stimulator i koncentrat vanile, nije ga bilo u prodaji dugo,dobro je da ih ima,sve pohvale za uvoznika.
  5. NARAVNO, ALI UVOZNICI JE KRIJU I NE STAVLJAJU NA TRZISTE,ZASTO, TO SAMO ONI ZNAJU!
  6. Jos nesto u vezi misterije BAKA? Setite se da je Mesaros pakovao u kese bakin mix po 1kg,koji je licno pravio,uz napomenu da vam je potrebno samo jaja da stavite i izrolate BAKU. Sad razmislite kako je aromu bake,koja je u tecnom stanju, stavio u praskasti mix?????? Obicno je stavljaju od 5 do 6ml na kg. Samo cu napisati prvi korak za pravljenej bake.\Sve tecnosti (stimulatori,slatki vocni sirup,arome) i aditiva u obliku pudera, se prvo pomesaju sa mixom.Treba vam jak mixer da bi se ulje Tutti frutti i ostali tecni dodacii sjedinila sa miksom,a da bi se sjedinio treba vam jak prirodni sekundarni emulgator (EMULSIFIERS), Sto je neko gore napisao,mesate dok vam jaja ne pobele.Znaci mesate dok taj vlazni miks ne predje u suv mix,dok se ne sjedini sa praskastim komponentama i miksom, ostavite 24 sata tako suv mix,posle mixanja mikserom pa ga onda pomirisite,pre stavljanja jaja.tAJ PRIRODNI EMULSIFIERS,stavlja se oko 30ml na 1kg, PRAVI GA I NUTRA,ZA SJEDINJAVANJE PROPILEN GLIKOLA I AROMA, KAD PRAVITE UMAKALJKE,moze se zameniti mlekom u prahu,koji je jedan od najacih emulganata posle jaja.Kad izmiksate mix sa ovim tecnim dodacima i kad postane suv, ostavite ga 24h,da vidite kakav cete miris dobiti.2 komponente nisam napisao,koje jos idu u mix,ali je i ovo dovoljno da biste dobili dobru lovnu baku,stavite jaja posle i izrolajte,ali je ne kuvajte.......................... NA PLITKOJ, TOPLOJ VODI, NA BILO KOM JEZERU,BAKA CE RADITI UVEK AKO JE OVAKO NAPRAVLJENA,ZNAM EKIPE KOJE JOS UVEK POBEDJUJU NA BAKU, A PRICAJU DA PECAJU NA NEKU DRUGU MESNU BOILU.POSTO BAKA IMA DOSTA ATRAKTORA U SEBI,NIKAD NE MOZETE SA NJOM PREHRANITI RIBU,AKO ZELITE DA POBEDITE,AKO VAM JE POBEDA VAZNA,ONDA NE ZALITE PARE,STO VISE BACITE,VECA SANSA ZA POBEDU.Neko ce poverovati u ovo neko nece, ali sam napisao ovo da se ne pisu za dzabe neki PROVERENI recepti.Nikakva tajna, sve vam pishe na kutiji,samo je nacin pravljenja i kako je dovrsiti do kraja bez kuvanja u pitanju,da biste dobili onaj pravi miris.POZZ SVIMA p.S. BEZ VANILE NISTA, IPAK JE IMA, SAMO STO NECE UVOZNICI DA JE STAVE U PRODAJU,KAO I ULJNE KONCENTRATE,UMESTO PRASKASTIH.
  7. Pojedine dodatke koji idu u BAKU, uvoznik (ci) ne stavljaju u prodaju,valjda misle da ce uvek pobedjivati ili dobro prodaVATI pravu baku.dO SADA JE HILJADU RECEPATA NAPISANO,ALI JE ON JEDNOSTAVAN,STIM STO UVOZNICI NECE DA IZLOZE SVE U PRODAJU,STO IDE U MIX BAKE.Jedan od sastojaka,koji se slabo nalazio na nasem trzistu je i ovaj stimulator od vanile,koji igra vaznu ulogu u pravljenju vanile.A drugo samo ime vam govor BAKIN KOLAC, pa setite se kako se pravi ta poslastica,pa primenite i na baku.Samo cu napisati da PRAVA BAKA, po proizvodjacu se ne kuva,da bi imala taj miris koji je osoben za tu boilu,dalje smisljajte sami sta i kako.I ja sam naucio od mog druga Pecanina,uz uslov da ne sirim dalje i ispostovao sam ga.Dalje se snalazite sami,ali sam ovo napisao da se ne zaludjujete kojekakvim PRAVIM receptima, jer sve vam pioshe na kutijama, sem pravljenja.Pozz svima i dosta od mene da ne tupim vishe.
  8. Trigga Ice Base Mix Mix za hladna vremena i kratkorocno i brzo privlacenje ribe,Sto Znaci,da uhvatite par komada i idete kuci,jer zzimi i ne mozete ocekivati vishe da uhvatite. Napravljen u kombinaciji sa prirodnim emulgatorima (natural emulsifiers) i praskastih zacina,morskih algi i mlevene morske ribe, sa najmanjim procentom ulja i masti, zbog cega je i dobila ime Ice Trigga, za hladnu vodu, sa dosta morskih proteina,mleka u prahu i belancevina iz surutke,minerala.Ostali sastojci su fabricka tajna Trigga Base mix Base mix napravljen sa vecim procentom ulja, za topliju vodu, malim procentom morskih proteina i malim procentom mleka u prahu , minerala i belancevina iz surutke,ali zato sa velikim procentom extrakta GLM, napravljen od Dagnje, zelenousna skoljka, posebnih attraktora napravljeni od riba juznih mora,koji joj daju osobinu da brzo deluje,brza boila.Oba mixa su mesni,stim sa razlicitim procentom ulja i sto triga ajs ima zacina u svom mixu.Tehnolozi iz Nutre tvrde da zahvaljujuci tome sto njihova triga sadrzi puder u prahu od dagnje,da je to mix koji je uhvatio do sada najvece sarane.Posto se vodi u svetu statistika za sve primerke sarana preko 30kg.SVE U SVEMU, NEMA NEKE VELIKE RAZLIKE IZMEDJU OVA DVA MIXA, SEM U ZACINSKOM DELU I KOLICINI MASNOCE. TRIGGA ICE MANJE MASAN MIX, TRIGGA VISHE MASNA I BEZ ZACINA.
  9. Baka je nastala pre jedno 12 godina, kad je Dule Pecanin kasnio na pecanje na Crni Vir i trebala im je boila koja ce se najbrze napraviti .On je prvi napravio tu Boilu.Pecao je on,Miki sa Kasapske ade i Mlata ,svi iz Novog Sada,Napravili su na brzinu boilu,u to vreme najeftiniju.Posto se brzo pravi,zato sam i napisao da je nacin na koji se pravi najbitniji da biste dobili pravi miris bake,tad su je i dali ime BAKA, jer je tako pravljena boila mirisala na bakin kolach.Ali se ispostavilo da je u to vreme bio nezamenljiv mamac.Mislim da je i sad prava BAKA, jedan od najboljih mamaca ikad napravljenih.Jedina mana joj je sto mora mnogo da se hrani sa njom da bi ona radila a posto su male nagrade, onda je neisplativa.Ovo mislim na takmicenja.
  10. Fali tu dosta sastojaka, ja cu napisati samo jedan , VANILA u prahu,ali da biste dobili pravu baku,takmi;arsku, to je neisplattivo a plus nacin na koji se pravi, jer taj nacin na koji se pravi joj je i dao ime,BAKA.DA BI BILA PRAVA,MORA DA MIRISE NA STRUDLU ILI ZAGORELI BAKIN KOLAC,ALI NA TO NE UTICU SAMO SASTOJCI KOJE CETE STAVITI PO GORE NAVEDENOM SPISKU vec nacin pravljenja,a koji cuvaju kao najvecu tajnu, par ljudi u Srbiji! Dule Pecanin, Mesaros itd.
  11. Profesionalni tester pecarosi su najbolje dali objasnjenje za pojedine attractore i aditive u prahu ili u tecnom stanju, medju njima i Bil Kotam,na sajmu u Bechu........ za GLM EXTRAKT,LIVERPOWDER,LIVER ATTRACT,LIVER SBS TECNI, ZA NJIH NEMA DOZE, STAVLJAS ONOLIKO KOLIKO IMAS PARA,NIKAD NECE NASKODITI BOILI,MOZE SAMO DA JE UNAPREDI.ZNACI AKO IMAS PARA STAVI 100ml, ili 100gr, boila nece biti losija,samo bolja, Nutramino je predvidjen za boile mesnih aroma,dok multimino za vocne arome,ali boili nece smetati ni ako pomesas oba.To su reci Bil Kotama sa zadnjeg sajma u Bechu.Nije hvalio nutrine proizvode nego je pricao uopsteno o ovim attractorima i stimulatorima.Na tebi je da izaberes koji ces koristiti.Svaka voda je prica za sebe.
  12. Jutros u 10h, poredak ekipa na Kasapskoj adi: 1. CT Šepecan......... 429kg 2. CT Scarabee .......238kg 3. CT Frenki i Švarc...204kg 4. CT Pelagonija.......186kg
  13. Ma nemaju dobre mamce, neka dodju do tetka Mileve da im ja dam, lol
×
×
  • Create New...