Jump to content

Moravski alas

Novajlija
  • Posts

    12
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

Posts posted by Moravski alas

  1. On 2/8/2010 at 8:52 PM, JazoCarpteam said:

    Prvo Hvala Žac.

    On zna zašto.Neču ga previše hvaliti.Ali je za mene jedini šaranaš koji mi je na mom početku dao ruku a i svoje znanje. Miksevi koje mi je savetoval Žac bili su super, čista petica. Nemam puno vremena biti na vodi ali mogu napisati koji miks mi je dao, na brzim ribolovima najviše: Ptica trkačica.

    To je samo jedan koji mi je najviše pri srcu,ali bolje ,da Žac piše o receptima .O sestjcima i u svemu kaj, je treba znat o Boili.

    Nemojte me previše .. .......!(po pluvati)pišem kak znam .

    Lp.Jazo

    Pozdrav, da li bi podelio  omer hemije u miksu ptica trkacica 🙈

  2. Probao sam, sameljem spremljen tajger i dodam tu xsantan gumu - umesim i pustim malo da odstoji da stvrdne. Odlicno se rola, ali kad treba da se kuva raspada se boila. Za topive je odlicna,bude tvrda za kobranje i brzo se topi u vodi 

    • Like 1
  3. Xantan guma se koristi i u pekarskoj industriji za pravljenje hleba bez glutena, tako da po sastavu i svemu mislim da nije stetna za ribu. A video sam na nekim engleskim forumima da boile bez jaja prave sa njom

  4. Ksantan guma je umjetni zgušnjivač, stabilizator i sredstvo za želiranje u prahu bez okusa i mirisa, koji prvenstveno služi kao zamjena za gluten. Dobiva se fermentacijom kukuruznog šećera uz pomoć bakterija Xanthomonas camestris. Može se koristiti za pravljenje različitih vrsta tijesta, bezglutenskih poslastica ili za pravljenje domaćih preljeva, umaka, sladoleda i deserata. Pogodna je za primjenu u veganskim receptima.

    • Like 1
  5. Pozdrav ljudi evo jednog zanimljivog recepta koji sam dobio od prijatelja, zanima me da li neko ima iskustva sa ovom boilom:

    900g mlevenog spremljenog tajgera

    100g psenicni griz

    10g ksantan guma 

    5-6jaja

    Kad se boile osuse dipovati iz 3x u slini od tajgera

     

    • Like 1
  6. 2 minutes ago, Shoga said:

    Pa sameljes ga spremljenog, dodas vezivo(prah koji se koristi u pekarskoj industriji za hleb bez glutena) koje slepi tu masu

    Ljudi prave boilu samo od tajgera sa tim vezivom, ali ne znam da li i jaja idu u to posto to bas jako stegne sve

  7. 20% lt 94 

    10% pre digest 

    10% krill 

    20% clo

    10% mix proteina mlecnih

    10% sojino brasno 

    15%kukuruzni griz  

    5% robin red 

    1kasika pivskog kvasca 

    1kasika liver

    5g nash squid extract 

    25ml Trigga liquid 

    25ml multimino 

    4ml Squid octopus sbs

    2ml strawberry Jam sbs 

    20ml Riblje ulje

    1kasicica soli

     

×
×
  • Create New...