Kuvanje Boile

[ganic]

Vecina nas kuva boile u fritezama ili posudama sa mrezicom pa je neko negde spominjao kuvanje na pari a dali je neko probao da stvi boile u mikrotalasnu i kakav je rezultat???

[nesa]

Rezultat je da dobijes plivajuce boile,probaj i uveri se.....

[Taftabit]

to znaci onda da je mikrotalasna odlicna za pop-up boile 

[NikolaKi]

Kuvao sam i na pari i u fritezi a koristio sam i mikrotalasnu. na pari sam kuvao kad mi je bilo potrebna boila koju cu danas skuvati i ici na pecanje a da ona bude tvrda, bude kao kamencic. to sam koristio kad sam pecao na kanalu zbog sitne ribe. mikrotalasnu sam koristio da dehidriram boilu i dobije se pop-up boila. Sa mikrotalasnom ako se pretera dobije se izgorena boila, premalo ... ne dobije se nista, znaci mora se meriti minutaza dehidriranja boile u zavisnosti od mixa. Danas ne koristim nista od navedenog, samo kuvam.

[Hodor]

Kuvao sam i na pari i u fritezi a koristio sam i mikrotalasnu. na pari sam kuvao kad mi je bilo potrebna boila koju cu danas skuvati i ici na pecanje a da ona bude tvrda, bude kao kamencic. to sam koristio kad sam pecao na kanalu zbog sitne ribe. mikrotalasnu sam koristio da dehidriram boilu i dobije se pop-up boila. Sa mikrotalasnom ako se pretera dobije se izgorena boila, premalo ... ne dobije se nista, znaci mora se meriti minutaza dehidriranja boile u zavisnosti od mixa. Danas ne koristim nista od navedenog, samo kuvam.

a koja je razlika u kuvanju u fritezi i samo kuvanju ?

[NikolaKi]

Hteo sam da kazem da vise ne koristim mikrotalasnu i ne kuvam boile na pari.