Jump to content

žac

Registrovani Član
  • Posts

    422
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    20

Everything posted by žac

  1. žac

    Pivski Kvasac

    Znači odličan nutritivni dodatak za bolje iskorištenje komponenti mixa tj nutrijenata, izvrstan stimulator okusa, ukupno gledajući jedan od najboljih atraktora, a ako gledamo samo biljnu stranu atraktora ima najviše kao takav. Osim što je dodatak kao sam ima idealan sastav gledajući na potrebe šarana.
  2. žac

    Pivski Kvasac

    Pivski kvasac je kao dodatak mixevima sigurno neizostavan i najbolji izbor i što se tiče nutritivne strane ali i atraktivne. Pivski i stočni se uvelike razlikuju. Pivski je na žalost skuplji, no ako se potrudimo možemo ga pronaći i po puno manjoj cijeni. Doziranje ovisi prvenstveno o sastavu mixa, više proteina više kvasca do 4 %, ili pak ako želimo označiti na neki naćin okus boile, njen signal. Uglavnom od 2-4 % su količine koje pokrivaju sve potrebe.
  3. U sve mixeve mogu ići zaslađivaći jer okusna nota uz mirisnu, uz kvalitetu, uz mnogo drugih stvari čini osnovu razloga zbog kojih će neku boilu šaran bolje uzimati a drugu ne. Ta okusna nota je stimulacija receptora u prvom stupnju preko signala a drugi je stupanj kada šaran uzme u usta mamac. Ako samo pričamo o šaranu onda smo tokom godina spravljanja mamaca došli do zaključka da pojedine okuse voli više nego druge. Da se razumijemo, voli puno različitih okusa. Slatko zauzima prvo mjesto. Znači sve mixeve možeš zasladiti kvalitetnim sladilima. Sol također može imati određenu ulogu, ali kao glavni nosioc okusa nije na tom nivou na svim vodama. Ona,sol, posebno dolazi do izražaja kada želimo naglasiti neku okusnu notu jer njezino prisustvo poboljšava te zadane okuse. Naravno u toj mjeri da ne nadvlada glavni okus koji želimo. Tu se radi i o slatkom, jer slatko bez soli, i slatko sa soli nije isto slatko. Slatko sa malo soli je izražajnije, a šaran je poseban gurman što se tiće tih okusa. Njegova su usta i drugi dijelovi tijela zaista posebno osjetljivi na puno elemenata. Na kraju su iskustva. Boila kraj boile u par ribolova, i brzo ćeš saznati za određeno godišnje doba, određenu vodu, što ti je bolje. Slatko ili slano.
  4. žac

    Stara Kurva

    Moj mail je zaccarp@gmail.com! Adresa : zagrebačka 110 Prigorje Brdovečko kod Zaprešića mobitel: 0038598407012 http://www.facebook.com/zeljko.nikiczac
  5. žac

    Stara Kurva

    Evo da nebi bilo na liniji privatnih poruka bolje je ovako javno. Iskreno, ali do kraja, ja i sada čitajući desetak puta ovo pisanje ne razumijem gdje je problem. Kakva selekcija, ljudi ili čega. Pitanje sam shvatio kao informativno gdje sam kod kuće, da nebi nekome iz Srbije objašnjavao gdje je Zaprešić rekao sam blizu Zagreba. Onda poslije sam spomenuo i Zaprešić. Moram se ipak ispričati ako si osobno moje pisanje shvatio kao negativno jer zaista niti zadnja primisao mi takva bila nije. Sa velikim zadovoljstvom bi svakome ali baš svakome osobno donjeo što ga zanima, i naravno popričao . To se dogodilo stotine puta več ili na vodu ili bile gdje usput po raznim autoputevima i slično, ili pak doma kod mene uz piće. Zaista mi je krivo zbog krive intrepetacije pisanja i nadam se da se to više sa moje strane makar nesvjesno neće ponoviti.!
  6. Da bi se to potvrdilo potebno je s time raditi dosta vremena jer spomenuti pripravci kao nutrini su dugo na tržištu i imaju rezultate.
  7. Mislim da je propušteno navesti najbitnije, + aminokiseline! Od kuda god je podatak manjkav je!
  8. Promotor L je vrlo koncentriran, i količine više od 2 ml razrijeđene u nekoj drugoj tekućini i više su nego dovoljne. Uz još neke dodatke koje često spominjemo u mixevima kao pivski kvasac boilu čini pravom hranom za ribu. Pitati se o vrijednosti i kvaliteti toga proizvoda je normalno, odgovore pak možemo naći u jednoj činjenici a ta je da se ujedno upotrebljava za prihranjivanje pčela zimi. Pošto su ga one prihvatile i to jako dobro bolje preporuke nema. Jedino što je, ponavljam, visoko koncetrirani proizvod. Zato je i intezivan po mirisu(ne prejako) , i industriski proizvođaći od litre naprave čuda, ko Isus odprilike za naše potrebe.
  9. žac

    Badnji Dan

    Sretan vam badnji dan!!!!!!
  10. Sretna Nova Godina svim prijateljima, veseli i živi bili !!!!!!!
  11. Kao i svake godine tako i ove održao se Humanitarni cup u Zaprešiću. Iako je svake godine poseban po datumu svoga održavanja ove godine je bio poseban i po posebnim vremenskim okolnostima koje su ga pratile. Priča ide ovako: Okupljanje kod ribičkog doma u 8 sati stigle sve ekipe. Ove godine skupljali smo novac za ženu sa dvoje teško bolesne djece a koja ih ne želi dati u razne ustanove za takve teške slučajeve nego ih želi u svome domu sa svojom žrtvom i ljubavlju dalje gurati kroz život. Petak, dan početka takmičenja pravi kasnojesenski dan. Sve je u najboljem redu i nitko nebi mogao naslutiti što nas čeka sljedeću noć. Doslovce sniježna mećava zamela je 17 ekipa na Zajarkima. No nitko ne želi odustati i kup ide dalje. Riba kao da je netko naredio radi zaista dobro. Čak se i ulovio svjetski rekord međunarodnih natjecanja no o tome kod rezultata. Fotografije sa natjecanja u ovim uvjetima su preko raznih portala obišle ribolovni svijet. Posebna upornost ljudi,ribolovaca, humanista, za svaku je pohvalu. Skupili smo sveukupno 26,700 kn(3,600 eura) koje smo iznenađenoj majci uručili na završnom ručku. Gdje su uz prisustvo raznih medija podijeljene i nagrade najuspješnijim, a najupornijeg nije bilo jer to smo bili svi. Pa evo rezultata: 1. Boilieacademy -Renato i Danijela Palčić+ Željko Nikić žac i Zdravko Radanović- 63,500 2. Vinarija Šipek- 58,875 3 . Vrapci - 55,300 Najveća riba natjecanja i svjetski rekord Međunarodnih kupova 31,750 ekipa Boilieacademy. Ako se zna da je pravilo kupa kod vaganja ribe da se važu tri najveće ribe iznad 10 kg onda nije teško izračunati o kojim se prosjecima ulova radi. Puno pozdrava sa Zajarka!!!! Evo jedan mali filmić sa događanja na vodi, uživajte!
  12. žac

    Stara Kurva

    Evo samo malo da se uključim. Nije na nivou kućne radinosti pošto je od 8 mjeseca ove godine otvorena firma RIBO_LOV in pod koju spada i Boilieacademy brand sa svim svojim proizvodima. Sad je pitanje zainteresiranosti u ova vremena za nešto kvalitetno. Siguran sam da dolaze bolja vremena pa se možda i pronađe koji interesent za nekakovu suradnju u Srbiji. Problem je u tome što osobno kao kreator svih artikala ne želim odustati od ideje boile bez konzervansa ali istom tako i ne smrznute boile. Znači svi proizvodi morali bi biti u hladnjacima na temperaturi od 4 stupnja u vacum ambalaži. Samo lovni mamci bi bili zaštićeni na standardan naćin. Hladnjake naravno mora obezbjediti proizvođać.
  13. žac

    Stara Kurva

    Evo malo da se uključim. Samo da se ostane u okvirima ne reklame jer na forumu postoje pravila, i nadam se da će administrator malo progledati ako se pređe preko zadanih okvira. Ideja je ovakva: jednoj ekipi koja aktivno lovi, tu mislim na dosta dana u godini, još ovu sezonu-odmah sada, spreman sam gratis prosiljediti sve mixeve iz BA linije. Plus sve potrebno za rolanje tih mixeva osim jaja. Isto tako i sve lovne mamce i dipove naravno i tastere. Razlog je samo jedan. Svi volimo probati nešto o čemu se priča. Tako bi bilo i u ovome slučaju. Jedini isključivi problem je dostava, na žalost. Zato svi koji imaju kakav prijedlog neka se jave, na pp naravno. Isto tako i oni zainteresirani da obave testiranja u vidu par kampanja. što se tiče imena proizvoda. Možda neka i nisu najsretnija, možda neka pomalo i vulgarna, ali S.K se toliko ustalila da sam u pričanju sa drugima bio odgovoren da joj mijenjam ime, i nije mi žao. Svi koji govore slavenskim jezicima a love šarana samo se nasmiju kada pročitaju na kanti ili vrećici ime boile neka tako bude i dalje. Na kraju krajeva imamo mi puno sličnih ustaljenih riječi u našem svakodnevnom izričaju po tome smo specifični. Zar ne....
  14. žac

    Kako Vi To Radite

    Kao prvo pekmez je koncetriran šečerom, termički obrađen, i u takvim okvirima problem može doći samo izvana i zato tvoja mama tretira izvana po površini alkoholom koji če spriječiti da se stvori problem na površini. Mada kada se i stvori problem,kvarenje, ono je isključivo na površini i sve ispod toga je čisto i zdravo, Boila nema u sebi takve koncetrirane substance zato kod njih ne pale te fore jer problem može stiči i iznutra bez obzira na termičku obradu. Zato tu treba malo više razmišljanja, i čuvanja boila na drugim temperaturama. Obložene nekim koncetriranim sokom, vakumirane, i čuvane na 4-5 stupnjeva mogu izdržati 3 mjeseca. Da ne ulazimo u zamrzavanja islično. Tu se onda nameće pitanje soljenja. Soljenje, pogotovo što se u njemu uvijek pretjeruje, izaziva iste efekte kao i tretiranje sintetskim konzervansima. Plus toga trajno oštečuje konzistenciju boile, nekih nutrijenata, i količine koje ubacujemo u vodu su i više nego pretjerane. Najoptimalnije je djelovati sa raznim sirupima, prirodnim medom i sličnim koncetriranim tekučim proizvodima. Alkohol donekle dolazi u obzir ali dosta razblažen u kombinacijama sa navedenim tekučim dodacima. Isto tako , pošto osobno tako pakiram svoje proizvode, važno je što manje kontaminirati boile nakon proizvodnje. Znači obratiti što veću pažnju gdje stavljamo boile nakon kuhanja, gdje i na kakvim podlogama ih sušimo, i kako ih pakiramo. Čiste grabilice, čiste ruke, vrečice za pakiranje, sve to donosi onaj optimalan rok trajanja. Ako smo na tome polju aljkavi unesemo puno bakterija u pakiranju i proces razgradnje počinje puno prije.
  15. žac

    Kako Vi To Radite

    Koristi nema dakako nikakve niti če ikada bilo koji konzervans imati koristi, možemo samo pričati o komociji. Evo samo opširno pojašnjenje. Konzervansi djeluju na enzime kojima microorganizmi napadaju hranjive tvari ne samo u našim boilama nego svemu oko nas što se da razgraditi to je njihov evolucijski zadatak. Znaći niti djelić naše boile adekvatno zaštičen konzervansom nije podložan razgradnji. Ako znaš kako se razgrađuje hrana u probavnom traktu ribe onda je zaključak jasan. Na isti naćin kao i microorganizmi enzimima se pokušava što više iskoristiti unešena hrana. Pošto je ta hrana apsolutno #zaštičena# razgradnje, a samim time i koristi nema nikakve. To može, jedno vrijeme, i to na nekim vodama, trajati, ali ne dugo. Samo uz predpostavku da je šaran glup ko panj takvom hranom možemo planirati uspješne ribolove. Mamci na dlaci, znači oni koji ne dolaze u probavni trakt ribe, nego nam koriste isključivo za prevariti ribu mogu biti tretirani i zaštičeni konzervansima bez nekih prevelikih kontra efekata. Na kraju to je jedna strana priče, druga strana je ona još gora koja govori o direktnoj šteti konzervansa na sav podvodni svijet u koji takve stvari trpamo u velikim količinama. Direktan poguban značaj na biće ribe koja sa određenim količinama takvim tretiranih produkata ima u perspektivi tužan kraj. Sad dolazi veliko pitanje, a zašto to sve skupa. Samo je jedan razlog, KOMOCIJA PROIZVOĐAĆA I SAMIH RIBOLOVACA. Ništa drugo!
  16. žac

    Kako Vi To Radite

    Najveću glupost ali i štetu koju možeš napraviti u svojoj boili je dodavanje konzervansa, pa čak i nekih nazovi prirodnih u velikim dozama kao sol. Time anuliraš sve vrijedne elemente koje si stavio u boilu i ako se odlučiš za takav korak pošto su takvi elementi u tome slučaju potpuno neiskoristivi nemoj ih niti upotrebljavati nego boilu baziraj na grizu i soji.
  17. Razlika naravno postoji ali je toliko minimalna da nije za spomen. Naime izolat proteina bjelanjka albumin i bjelanjce u prahu su toliko isti zbog samog sastava bjelanjca, a sastav je protein u vodi sa nezamjetivim prisustvom uh i nešto minerala. Jedino što zbog te zaista nebitne razlike cijena zna biti bitno i to dvostruko pa i više veća. što kod drugih namirnica kao što je recimo izolat proteina soje i soja u nekom drugom obliku velika razlika, da ne spominjem mlijeko i slične produkte.
  18. http://www.vodenalisica.eu/document.php?RubriekID=16&SubrubriekID=0&DocumentID=254 Evo jedan dobar članak pa možda promjeniš razmišljanje o tome imaju li veze bjelanjak i još jedan bjelanjak.
  19. žac

    Taktika Na Mulju

    Na što točno misliš pod taktikom na mulju, sisteme ili prihranu?
  20. žac

    Kako Vi To Radite

    Eto da se nadovežem, naime ovo poboldano ne smatram potpuno točnim i radim boile gpodinama sasvim drugačije, nikada ne gledam jaja nego mix recimo, a to što piše proizvođač obično objesim mačku o rep. Više se baziram što kaže riba a ona gotovo uvijek traži malo manje nego što piše. Samo primjeri sa esterblendom dvanajsticom i malberijem recimo slučaj. Stavljao sam po tri puta manje i opet je bilo previše. Da se išlo po preporuci proizvođaća nebi ribe dobio u tim slučajevima. O praškasti dodataka samo oni izuzetno topivi isključivo su dobri za dodavati u tekuču komponentu u jaja, ali najbolje ih je razmutiti prije toga u toploj vodi jer jaja i nisu tako podatna za otapanje kao topla voda. Sve ostalo može u mix kod izrade mixa. Hvala jane što si me potakao na ovo pisanje
  21. Da nebi bilo zabune, ako imaš pravilno izbalansirani mix sa komponentama, što se tiče potreba šarana ima dovoljno aminokiselina a ovisno o kvaliteti skladišta aminokiselina-proteina one če biti iskorištene. E sad, to je sa pozicije prehrane šarana, no mi lovimo ribu i u mogučnosti smo mu ponuditi direktniji signal da pojede naš kvalitetan mamac. Pošto imamo aminokiseline u različitim stanjima, od onih čvrsto zabijenih u proteinu, do poluotvorenih tj probavljenih pa sve do oslobođenih u tekučem stanju za direktnu iskoristivost na nama je kao čemo ih koristiti. Prve dvije i mixevima kao baze a tekuću kao ubrzanje ribolova, direktni signal kojega šaran prepoznaje. Samim time što nismo niti samio na vodi što je veći pritisak to su kombinacije naših mamaca drugačije. Samo one dobro pogođene nose najbolje rezultate, a pošto je to sve ribolov onda nekad i nije tako . Po mome razmišljanju uvijek idem sa najboljom opcijom za tu situaciju na vodi, mjesto, vrijeme, i sve ostalo, pa što bude bude...
  22. žac

    Pitanje Za Žaca

    Moje je mišljenje da i nebi baš trebalo to sve shvatiti kao nešto spektakularno. Barem ne na ovoj temi. Neki su se ljudi puno tome posvetili i tomu vjeruju maksimalno. Samo ih treba poslušati, ja jesam i nisam baš nešto previše uspio u toj tematici, na ph konkretno mislim. Zato i nisam preduboko inzistirao ovdje u raspravi na konkretnim mjerilima i skalama iz puno navedenih razloga.
  23. Privuće ga signal aminokiselina, topljene istih, puno prije bilo kojih mirisa, arome su nešto drugo. Aroma je ukopni doživljaj i mirisa i okusa. Znaći najbolji, i najači signal je signal aminokiselina iz jednog jedinog razloga, to je tvar koju traži instiktivno radi napredka, rasta, opstanka, produljenja vrste . Na mirise reagira radi nekih tvari u njima koje ga privuku, ili radi radoznalosti po signalu. I da, razlikuje namirisanu boilu sa i bez aminokiselina, samo je pitanje njegovog trenutnog stanja. Tomu u prilog govore testiranja različitih mamaca na istim aromama. Eto, sve ostalo imaš u podosta članaka ovdje napisanih. A to što si ti pristodobio sa napadima, ja mislim da su to više manje neslaganja u nekim dijelovima, ali prije bih rekao ne shvačanja tematike. Jer u ribolovu postoje stvari koje mogu biti ovakve ili onakve, ali u nekim stavkama koje je proućila znanost nema simo ili tamo, ima samo jedan pravac.
  24. žac

    Pitanje Za Žaca

    Tako kako si napisao!
  25. Pošto imam dovoljno iskustava na forumima i znam kako tko podjebava ovo ču ti oprostiti radi dobrobiti teme, i mogučnosti da sam u krivu. Inače sam premiran čovjek da bi me mogla svaka šuša kako kažeš uzrujati, bit je samo truda i ako si dobro primijetio ne ulazim u sve teme. Neke su ovdje dvije godine i redovito se čitaju pa si možda stekao dojam da ja trabunjam non stop. Ipak me brine da se nisi niti osvrnuo na zaljepljene linkove koji mogu puno pomoći ako recimo ne prihvačaš nečiji način pa da pogledaš drugi. To možda govori o cilju nečije debate, no pošto si se kako vidim okomio samo na mene, ja ču kao moderator i kao čovjek to vrlo lako prevladati i pričekati te negdje drugdje, za sada je sve u redu i ja tebi želim ugodno druženje na sajtu. Po meni najdemokratskijem sajtu a ne sajtu u koje dva tri samo nešto pišu i poturaju. Živ bio i samo naprijed sa raspravom
×
×
  • Create New...